Requeijão Caseiro
Ponha no liquidificador ½ xÃcara de leite fervente, 125 g de ricota, 1 colher (sopa) de manteiga, 1 colher (chá) de amido de milho e sal a gosto.
Bata durante 5 min e leve para gelar por 12h.
Você pode guardar num copo coberto com papel filme.
O requeijão caseiro fica super cremoso.